べったら漬け柚子風味♪
Description
いつものべったら漬けにあきたら・・・柚子の香りを付けて おもてなし風？！
大根のお漬物に合うと思います(*´ｴ｀)ｂ
大根のお漬物に合うと思います(*´ｴ｀)ｂ
ブルーキャット0707
材料
（一皿）
べったら漬け（市販のものなど）
1本
1/4個
作り方
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1
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おろしがねで 柚子の表面をスリスリ・・・
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2
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おろしがねに付いた 柚子を切ったべったら漬けにつけるだけ！
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3
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見えにくいですが 柚子の皮の繊維（カスみたいな）のが 付いています。
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コツ・ポイント
柚子は皮の表面だけで 中の白い部分までこすりすぎないよう注意です。
苦くなりますので！
べったら漬けじゃなくても 長崎しぼりでも・・・とにかく 大根の漬物の風味付けに♪
苦くなりますので！
べったら漬けじゃなくても 長崎しぼりでも・・・とにかく 大根の漬物の風味付けに♪
このレシピの生い立ち
家族で よく行った おすし屋さんでお口直し的にでてきた お漬物。
残念ながら 閉店してしまい・・・
お家でも食べたくて 作りました♪(〃´∪｀〃)
残念ながら 閉店してしまい・・・
お家でも食べたくて 作りました♪(〃´∪｀〃)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ブルーキャット0707
