エコ茶漬け★手巻き寿司の余ったネタで
ぼっさ
作り方
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1
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寿司飯を電子レンジで温める。ポットでお湯を沸かす。
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2
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お刺身と、揚げあられせんべいを１センチ角に切る。
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3
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寿司飯を丼によそい、お刺身と塩こんぶを乗せる。
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4
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お湯をかけて、のり、あられ、わさびを乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
寿司飯に味がついているので、塩こんぶの味だけで、充分です。お醤油などはお好みで。。。
このレシピの生い立ち
手巻き寿司パーティーで、お刺身のネタがちょっとずつ余ってしまいました。次の日に生で食べるのは何となく嫌だけど、火を通しすぎるのももったいない・・・ということで、思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぼっさ
