豆腐ショコラパウンド.1155kcalの画像

Description

とにかくヘルシーに♪

材料 (10個分 /1個分116kcal)

75g
200g
75cc
黒糖
小さじ3
適量
1本

作り方

  1. 1

    写真

    ≪準備≫
    材料を用意します。

  2. 2

    写真

    ≪準備≫
    薄力粉、ライ麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを計量。

  3. 3

    写真

    ≪準備≫
    豆腐とチョコレートを計量し、チョコレートが溶けるまで電子レンジで温める。

  4. 4

    写真

    2(薄力粉+ライ麦粉+ココアパウダー+ベーキングパウダー)を混ぜて、3(豆腐+チョコレート)も投入して、さらに混ぜる。

  5. 5

    写真

    4に牛乳と黒糖を投入して混ぜる。

  6. 6

    写真

    5に松の実とバナナを投入して混ぜる。

  7. 7

    写真

    6を型に流し入れて、180度で20分焼く。

  8. 8

    写真

    焼きあがったら、しばらく冷ます。

  9. 9

    写真

    冷えてきたら、切り分けてさらに冷ます。

  10. 10

    写真

    できあがり。冷蔵庫で保存しても、しっとりと美味しい★

コツ・ポイント

ココア色&ナッツ類も混ぜ入れるので、
黒糖、全粒粉、オートミール…、いろいろな素材を混ぜ入れても、色&味ともに大丈夫♪
むしろバリエーションがあって楽しいかも!
バナナが入るのでフルーツの甘みに助けられて、甘さ控えめでもOK♪

このレシピの生い立ち

ヘルシーな豆腐で子供も食べて安心なケーキを作りたいな、と。
子供も気に入ってくれて、たくさん食べてくれました♪
豆腐だから冷蔵庫に入れて冷やして、後で食べてもGood!!!
レシピID : 1007254 公開日 : 10/01/10 更新日 : 10/01/12

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