弁当庵庵主の朝飯「長芋の雑煮」の画像

Description

ありあわせの材料だけですが、梅干しのトッピングもサッパリでグー!

材料

140g
80g
50g
みりん
大1
白だし
大1
麺つゆ
大1
カロリー
約300kcal

作り方

  1. 1

    鍋にみりん・白だし・麺つゆを使った汁を作ります。
    ※汁の味付けはお好みで。今回は目の前にあったので使っただけです。

  2. 2

    鍋に長芋・長ネギを投入して煮込みます。

  3. 3

    同時に餅を焼きます。(餅はカロリーが高いので1個です)

  4. 4

    どんぶりにあけて、梅干しをトッピングします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もらった長芋があるので雑煮にしてみました。
早く使わないと腐ってしまう。
レシピID : 1009821 公開日 : 10/01/13 更新日 : 10/01/13

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