きんぴらごぼうとセロリ。
ぬたとのた
作り方
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1
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このサイズのきんぴらなら半分くらいかね。
おおざっぱに1：1で。
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2
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気が向いたらセロリは軽く塩を振り、水分を出させてしっかりしぼっておくといいです。でもま、気が向いたらで…。
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3
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あとはよく混ぜ合わせるだけです（＾＾；）
好みでペッパーをどうぞ。
ごま油かオリーブオイルをたらしてもおいしそう。
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4
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コツ・ポイント
セロリを切る時にきんぴらの太さと同じにすると食感に違和感なくおいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
デパ地下でこんなん売ってました。おいしそうだったけど、笑えるほど高かったので自作しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぬたとのた
