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簡単おつまみ！椎茸キムチのチーズ焼き

簡単おつまみ！椎茸キムチのチーズ焼きの画像

Description

椎茸のうま味とキムチが、トロリンチーズにくるまった美味しいおつまみです。

材料 （２個分（１人前））

少し大きめの椎茸
２個
白菜キムチ
刻んで大さじ２程
とろけるチーズ
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    椎茸の軸はとる。
    柔らかければ刻んでキムチとまぜても。

    キムチは小さめに刻む。

  2. 2

    白い方を上にして①を乗せたらチーズをかける。
    銀紙や付属のお皿に載せてトースターで約６〜７分チーズが溶けるまで焼く

  3. 3

    椎茸を触ってみて柔らかくしっとりとしていれば火が通っています。

    熱々を召し上がって下さい♪

コツ・ポイント

特にありませんが，出来れば椎茸の傘が大きめの方が乗せやすいかな？
チーズ、キムチは目安なのでお好きな量で。

このレシピの生い立ち

椎茸が半端に余ったので作ってみました。
B級グルメですが、なかなかにお酒に合うおつまみだと思います♪
レシピID : 1014590 公開日 : 10/02/15 更新日 : 10/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

50件 (42人)
2024年4月4日
写真
Ebi1783☆
簡単なので定期的に作ります(*^^*)美味しかったです!
#しいたけを堪能 #キムチ好き
2023年12月28日
写真
Ebi1783☆
リピです！簡単に一品出来て嬉しいです(*^^*)
#キムチーズ最高❤ #しいたけを堪能
2023年10月5日
写真
Ebi1783☆
簡単にもう一品できますね(^o^)/美味しかったです！
#椎茸がおいしい #キムチで一品
2022年12月22日
写真
Ebi1783☆
あと一品に良いですね(^o^)/美味しかったです♪
#キムチとチーズが合う #しいたけ消費
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