大根おろしとベーコンの和風スパ
豆につぶつぶ
作り方
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1
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大根をおろしておきます。
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2
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スパゲッティを茹でます。
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3
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茹で上がる２分くらい前になったら、８等分にカットしたベーコンをサラダ油を熱したフライパンでいため、塩コショウをふります。
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4
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２に茹で上がったスパゲッティをいれ、軽くいためて油をなじませます。
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5
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4を器にもり、大根おろしをのせ、その上からしょうゆを３～４周回しかけます。大根おろしとベーコンとスパをからめてどうぞ♪
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コツ・ポイント
大根おろしの水分は、しっとり感が残る程度まで搾ってください。大根をおろすのは結構大変なので、誰かに手伝ってもらいましょう（笑）。後からかけるしょうゆの量は目安です。お好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
昔、友人に作ってもらったのを懐かしく思いだしました。
豆につぶつぶ
