豆乳あったかグラタン風
Description
豆乳で栄養満点
ecomyco
材料
（4）
豆乳400ml、水100ml、魚肉ソーセージ1〜2本、白菜 5枚程度、コンソメ３片、とろけるチーズ お好みで、マカロニ
5つかみ
作り方
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1
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白菜を細かく切り、鍋に投入。水300mlと、コンソメ3個を茹でる
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2
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魚肉ソーセージを短冊きりにしたものと、豆乳を鍋に入れる。
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3
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沸騰したら、マカロニを５つかみ鍋にいれ、湯で時間分ゆでる
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4
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できあがったら、皿にもり、とろけるチーズをかけてオーブンにいれる。チーズが溶けたら出来上がり
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コツ・ポイント
鍋に焦げ付かないよう、水分を蒸発させながら掻き混ぜてください
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんで豆乳をもらったので、温まるヘルシー＆料理を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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