えびのガーリックパン粉焼き
Description
えびにパン粉を付けて焼くだけ。ガーリックとバジルがアクセントです。おつまみにも適してますよ。
材料
無頭えび
好きなだけ
酒
適量
塩・コショウ
適量
マヨネーズ
適量
★パン粉
適量
★ガーリックパウダー(おろしにんにく)
適量
★ドライバジルまたは刻みパセリ
適量
作り方
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1
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えびはしっぽを付けて殻をむく。背中を開いて、酒・塩・こしょうで下味をつける。
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2
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★パン粉・ガーリック・バジルを合わせておく。
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3
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マヨネーズをからませたえびに★パン粉をつける。
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4
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トースターで5分程、こんがりと焼く。
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コツ・ポイント
下味はしっかりと。パン粉にガーリックを入れるのがポイントです。
バジルがなければ、パセリでも、なしでもかまいません。
バジルがなければ、パセリでも、なしでもかまいません。
このレシピの生い立ち
えびを油を使わずに簡単にパン粉焼きにしました。
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