プーさんのおからドーナツ★
作り方
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1
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ボウルに卵、はちみつ、牛乳を入れてよく混ぜる。
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2
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おからを加え良く混ぜ、ホットケーキMIXを入れてひとつにまとめる。
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3
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台の上に薄く(1cmくらい)のばし、包丁で1cm×2cmの長方形にカットする。
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4
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フライパンを火にかけ少なめの油を入れる。生地を一つ一つ細長くのばして揚げる。
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5
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揚がったら油をきり、ビニール袋に入れて、【お好み】の物をふり入れてシャカシャカする。
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コツ・ポイント
丸やドーナツ型で揚げる時は多めの油で揚げて下さい。この形だと、油が少しでいいのでオススメです。
このレシピの生い立ち
子供達の苦手なおから。安いし体にもいいので食べさせたい‥。ドーナツにしてみたら気付かずパクパク食べてくれました。はちみつが入っているのでおからの匂いは気になりません。
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