豚肉で厚揚げ巻いちゃいましたっ
sapi☆
作り方
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1
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厚揚げを半分に切り、まいたけも小さく分けておく。
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2
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豚肉を広げ、厚揚げとマイタケを包んでいく。
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3
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を敷き、２をのせて蓋をします。焼き色がついたら全面焼き色がつくまで蒸します。
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4
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出来上がったらお皿に盛りつけ、大根おろしと七味、ﾎﾟﾝ酢でどーぞ♪
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コツ・ポイント
わたしは最後に油が気になったのでｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで拭き取りました。さっぱり頂けましたよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
厚揚げの消費+豚肉の消費(笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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sapi☆
