ゴマ・チョコのつるりんトウフ
作り方
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1
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マグカップに、少量の水を入れ、ゼラチンをふやかす(メーカーの説明書ドウリにすればよい)。
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2
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レンジ対応の器に、手で小さく割ったチョコレート、練りゴマ、少量の牛乳を入れ、電子レンジで軽く加熱して、チョコレートを柔らかくする。
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3
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ヘラで混ぜてチョコレートを溶かす。やりにくければ、牛乳を足すとよい。
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4
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ふやけたゼラチンの入っているマグカップに牛乳を少量加え、電子レンジでチン!として、ゼラチンを溶かし、3に加えてよく混ぜる。
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5
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最後に入れ残っている牛乳を全部いれて全体に混ぜ、冷蔵庫で冷やす。少々固まりが残っていても、ご愛嬌!
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6
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面倒でなければ、冷やし固める前に液を一度、濾し器で濾せば安心。
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7
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ビスケットや生クリーム、アイスクリーム、フルーツ、ジャムなど好みのトッピングをすれば、豪華なパフェの出来上がり!
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コツ・ポイント
ピーナッツバターに変えてもOK。レシピの材料の分量は目安なので、適当で十分。
このレシピの生い立ち
チョコだけの味だと単調なので、ゴマの香ばしさをプラス。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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