自家製パンケーキミックス
Description
粉の味がとても美味しく感じられるパンケーキミックスです。甘さ控えめで、おやつにも朝食にも。
材料
(2枚)
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【ミックス粉】
100g
小さじ1
砂糖
大さじ1〜2
塩
少々
大さじ1
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【焼く時】
溶かしバター
大さじ1
80~90ml
1個
バニラエッセンス
少々
作り方
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1
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ミックス粉の材料を全て混ぜ合わせる。保存する時はジッパー付きの保存袋などに入れて、冷蔵保存推奨。
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2
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焼く時は【焼く時】の材料を混ぜて焼いてね。
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コツ・ポイント
ジッパー付きの保存袋の中にミックス粉の材料を全て入れて振ると簡単によく混ざります。たくさん作って保存し、カップケーキ等にも。しっとりと美味しい生地です。
このレシピの生い立ち
市販のミックス粉の値上がりやグラム数の減少を考えると、作る方が安いかなと思って。結果、お気に入りの味が出来上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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