余った卵白でアレンジ自在の簡単ケーキ!!

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Description

いつものホットケーキ作りの要領+もう一手間★で出来ます。
お好きな味、食べ方でお召し上がり下さい。

材料

1袋(200g)
4個
1個
100CC
****今回のアレンジで使用した材料
****
はちみつ
大さじ1くらい
20gくらい
大さじ3~4くらい

作り方

  1. 1

    オーブンを190度にしておく。

  2. 2

    写真

    ホットケーキを作る要領で卵白以外の材料をまぜ合わせます。
    ★今回アレンジ①    ここで一緒にはちみつをいれました。

  3. 3

    写真

    卵白をしっかり泡立てます。

  4. 4

    2の中に3を入れてヘラでざっくりしっかり混ぜ合わせます。(2,3回に分けて入れると混ぜやすいです)

  5. 5

    写真

    4を型(クッキングペーパーを敷くかバターを塗る)に流し入れオーブンで20~25分焼いて出来あがり。

  6. 6

    写真


    ★今回アレンジ②
    チョコを溶かし生クリームを混ぜ液状にして5に回しいれてから焼きました。

コツ・ポイント

プレーンでも美味しい!そしてアレンジの幅がとても広がるスィーツになったと思います。
好評だった為続いて★今回アレンジ②の時に小豆をいれてみたらこれも美味しかったです♪
出来上ったのにトッピング等で食べ方をかえるのもgood♪

このレシピの生い立ち

カスタードを作った時の余った卵白を消費したくて作りました。
レシピID : 1019875 公開日 : 10/01/25 更新日 : 10/01/28

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