余った卵白でアレンジ自在の簡単ケーキ!!
作り方
-
-
1
-
オーブンを190度にしておく。
-
-
-
2
-
ホットケーキを作る要領で卵白以外の材料をまぜ合わせます。
★今回アレンジ① ここで一緒にはちみつをいれました。
-
-
-
3
-
卵白をしっかり泡立てます。
-
-
-
4
-
2の中に3を入れてヘラでざっくりしっかり混ぜ合わせます。(2,3回に分けて入れると混ぜやすいです)
-
-
-
5
-
4を型(クッキングペーパーを敷くかバターを塗る)に流し入れオーブンで20~25分焼いて出来あがり。
-
-
-
6
-
★今回アレンジ②
チョコを溶かし生クリームを混ぜ液状にして5に回しいれてから焼きました。
-
コツ・ポイント
プレーンでも美味しい!そしてアレンジの幅がとても広がるスィーツになったと思います。
好評だった為続いて★今回アレンジ②の時に小豆をいれてみたらこれも美味しかったです♪
出来上ったのにトッピング等で食べ方をかえるのもgood♪
好評だった為続いて★今回アレンジ②の時に小豆をいれてみたらこれも美味しかったです♪
出来上ったのにトッピング等で食べ方をかえるのもgood♪
このレシピの生い立ち
カスタードを作った時の余った卵白を消費したくて作りました。