小麦粉でパンケーキ
あきゃぴー
作り方
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1
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薄力粉１００ｇときび砂糖５０ｇと重曹を少々。
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2
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私は、ぜんぶいっしょにふるいます。粉を計るのに使ったボールに、卵と牛乳１００ｍｌ入れてかき混ぜ、ふるったボウルに投入。
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3
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よく練り混ぜて、焼きます。私は、２分焼いて、ぷつぷつ穴が出たら、裏返して３分くらい。火加減は、様子をみて。
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4
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甘さ控えめなので、アイスをのせたり、バターとハチミツをたっぷりつけたり♪
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コツ・ポイント
覚えやすい分量で作りました。たまごは、おいしいたまごを使いたいです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使わずに、パンケーキを作ってみました。
あきゃぴー
