15分あればOK!和トマト昆布パスタ
作り方
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1
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沸騰したお湯でパスタを表示時間通り茹でる。
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2
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耐熱容器にカットトマト缶・塩昆布・昆布茶・きび砂糖を混ぜ合わせて、ラップをして電子レンジで3分加熱する。
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3
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1度取り出して、中をかきまぜて。更に3分加熱。
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4
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茹で上がったパスタにオリーブオイルを加え、ソースに絡ませる。
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5
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塩で味を整えて、刻んだしそを添えて完成!
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コツ・ポイント
出来上がったトマトソースの味を見て、パスタの茹で汁を少し加えてもOK。塩こんぶの塩加減により、味は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
いつもとちょっと違うトマトパスタが食べたくて♪昆布の旨みを生かしたトマトソースにしてみました!ヘルシーな仕上がりです☆