ホットケーキミックスでチョコっと小豆♪
Description
ホワイトチョコ+小豆+練乳!
ゴールデンコンビのケーキです。
砂糖なしでも超ウマウマですっ!
ゴールデンコンビのケーキです。
砂糖なしでも超ウマウマですっ!
材料
(15×6cmパウンド型2個分)
作り方
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1
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卵2個にサラダオイルと練乳を加えて、泡だて器でグルグルグルグルグル混ぜる。
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2
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①に荒く砕いたホワイトチョコをドバッと投入する。
そして混ぜる。
(砕くのが面倒な場合はレンジでチンで溶かしても)
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3
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②にホットケーキミックスを投入し、ヘラに持ち替え切るように混ぜる。
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4
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③に小豆缶を遠慮なくドバッと投入する。
そしてヘラで「8の字」を書く。
(混ぜすぎないで!)
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5
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型に五分目ぐらいの量で入れて、180℃のオーブンで40分ぐらい焼く。
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6
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焼き上がりです♪
混ぜすぎないことで、小豆の粒がつぶれません♪
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7
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小さな型で焼いたものです。
雰囲気が変わりますね。
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コツ・ポイント
少ない材料でも十分おいしいケーキができます。
ホワイトチョコはかなり使えます!
今回はコンデンスミルクを使ってるので砂糖なしです!
ホワイトデーのお返しにもいいかも。
ホワイトチョコはかなり使えます!
今回はコンデンスミルクを使ってるので砂糖なしです!
ホワイトデーのお返しにもいいかも。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックス+ホワイトチョコ。
この組み合わせがかなりおいしい♪
ということで、今回は「小豆」をプラスしてみました!
この組み合わせがかなりおいしい♪
ということで、今回は「小豆」をプラスしてみました!