お花ののり巻き
作り方
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1
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焼き海苔を1枚はそのまま。もう1枚を半分の半分にし1/2枚も半分にする。
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2
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半分の半分にした海苔にさくらでんぶを混ぜた酢飯を薄く伸ばして巻く。それを6本作る。
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3
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そのままの1枚の海苔に酢飯を薄く伸ばして乗せる。
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4
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③の酢飯に菜箸をぎゅっと押して真ん中に線(凹み)を付ける。
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5
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④で付けた線と同じようにその線の両側に均等の幅で後5本付ける。
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6
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⑤と⑥で付けた6本の線に②で作ったさくらでんぶののり巻きを乗せ、その中央に細長い卵焼きを乗せる。
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7
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最後、下の海苔の両側を合わせまきすできゅっっと締めて出来上がり!
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コツ・ポイント
さくらでんぶの細細巻きを作るのが少し大変かもしれませんが、それを頑張れば後は楽勝!乗せて巻くだけ!
このレシピの生い立ち
節分に作りました。ひな祭りのご馳走にもいいかも♪意外と簡単!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)