豚肉とねぎの炒め物
Description
ねぎの美味しいこの時期に!
簡単で美味しいメニューです。
簡単で美味しいメニューです。
材料
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切り、酒をふり、おろししょうがをまぶしておく。(こうしておくと、肉が柔らかくなります。)
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2
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ねぎは斜めに切っておく。
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3
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フライパンに油と肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、ねぎを入れ、炒める。
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4
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ねぎに火が通ったら、砂糖、醤油を入れてさっと炒めて、出来上がり。
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コツ・ポイント
砂糖や醤油はお好みで加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
ねぎの美味しい時期なので。