しいたけと肉なし豆腐ハンバーグ
作り方
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1
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まずにんじん、ピーマンを細かく切りボールに入れ、かつおぶしとろろ昆布すりごまも入れ豆腐と混ぜこしょう白醤油であじを整える
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2
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しいたけのへたをとる
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3
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しいたけの裏の部分にねたを入れる。
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4
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真ん中が空洞になるようにラップをとめ電子レンジで4分で出来上がり
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コツ・ポイント
そのままで食べてもよいし、ポン酢、ケチャップをつけてもいいです。塩はとろろ昆布からでるので使用しませんでした。
このレシピの生い立ち
カロリーの事を考えて作ったレシピです。