マドレーヌ~覚書用
作り方
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1
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バターは電子レンジで加熱して溶かす。
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2
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ボールに砂糖、薄力粉、卵を入れ混ぜ、①のバター、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。
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3
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②を型の8分目まで入れて、180度に温めたオーブンで18~20分加熱する。
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4
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※薄力粉の一部(5g)をココアにするとココアマドレーヌにも。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
シリコン製のマドレーヌ型に付いていたレシピ。子供でも作れる手軽さに助かってます。