インゲンの生ハムまき
作り方
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1
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インゲンのスジをとり、
半分(約5㎝ぐらい)に
カットする。
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2
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熱湯に塩を入れ、
インゲンを茹で、
流水で色止めをして冷ます。
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3
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インゲンにコショウを少しして数本ずつバルサミコ酢に少し浸し、生ハムで巻くだけ!
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コツ・ポイント
コツがないくらい簡単!
このレシピの生い立ち
フーディーズTVでやっている「ナイジェラの気軽にクッキング」でやっていたのですが、コショウを追加してみました。アクセントになってイイ感じです。
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