おつまみに!!簡単ホルモン焼き
優月のママ
作り方
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圧力鍋にモツとお水とニンニクとお酒を入れて１０分加圧
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2
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軟らかくなったモツをごま油で炒める。少し焦げ目が付いたらネギとにらを加えて炒める。
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3
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ネギがしんなりしたら焼肉のタレを回しかけ絡めて出来上がり♪
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コツ・ポイント
圧力鍋がない場合は３０分くらい茹でるだけでも違います。モツの臭みが取れますので♪
焼肉のタレは少し多めの方がネギも美味しく食べられます
焼肉のタレは少し多めの方がネギも美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
モツをたまには炒めて食べたいなぁ～と思って簡単に作るには焼肉のタレしかない!!と思って
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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優月のママ
