お手軽もずく酢
しきママ
作り方
-
-
1
-
市販のもずく酢を使います。我が家では冷蔵庫に常備しています。
-
-
-
2
-
きゅうりをイチョウ切りにします。
-
-
-
3
-
小鉢にもずく酢、きゅうり、おろししょうが、すりごまを入れて、よく混ぜます。
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
ボウルなど使用せず、小鉢で直接作った方が、洗い物が少なくて済みます。
きゅうりを塩もみした方がより食べやすいのですが、面倒なので省略。
きゅうりを塩もみした方がより食べやすいのですが、面倒なので省略。
このレシピの生い立ち
市販のもずく酢で、楽に１品作りたい・・・という無精な気持ちから生まれました。我が家の「あと１品」の定番です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
