酒粕＆味噌で柔らかく漬けた豚ロース肉焼き
Description
酒粕だけだとキツイかな～と思い、味噌をブレンド。一日しっかり漬けるので、柔らか＆ジューシー❤
☆ayumikan☆
材料
（2人分）
作り方
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1
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豚ロース肉は筋を数か所、包丁で切れ目を入れてカットしておく。
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2
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▼の材料を混ぜ合わせておく。生姜とにんにくはすりおろし、またはチューブで。
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3
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1の豚肉に、2で混ぜ合わせた▼のタレをまんべんなくつけてラップでぴっちり覆う。冷蔵庫で最低1日漬けておく。
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4
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熱したフライパンに油を引き、両面良い色が付くぐらい焼く。ただし、焦げやすいので注意！
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5
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味噌のみで漬けるレシピもおいしいです❤
『味噌漬け豚の焼き肉☆保存も可能（レシピID923760）』
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コツ・ポイント
写真は2日漬けてました。
豚バラ肉を使っても◎
豚バラ肉を使っても◎
このレシピの生い立ち
酒粕をもらったので。
☆ayumikan☆
