早い簡単！本格生チョコ★マジックブレッド
おっちゅん
作り方
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1
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流す器を用意。バッドや弁当箱にクッキングシートを所定の大きさにしいておく。
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2
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マジックブレッドのレンジ対応容器大・小を用意し、大に大まかに砕いたチョコを入れ、細かく粉砕する。
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3
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レンジ対応小の容器に生クリームを入れ、レンジで沸騰直前まで温める。1000wで30秒位。2に加え溶けるまで攪拌。
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4
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つやつやとなめらかになるように撹拌。つぶつぶがあるようならレンジに１０秒位かけて温め、再度撹拌。
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5
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★のどちらかを4に加えフルーツが好みの大きさになるまで攪拌。
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6
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固まってきたら刃を外してレンジで10秒位様子を見ながら溶かし扱いやすい固さに調整。
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7
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１の型に流してのばし、手につかなくなるまで冷蔵庫で冷やす。
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8
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良く切れる包丁または細い糸で1．5㎝角に切って、仕上げにココアや粉砂糖を振ってしあげる。
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9
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小分けにしていれるといい感じです。
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コツ・ポイント
寒い時期の暖房が入ってない部屋で作るとすぐ固まって作りやすいです。(^_^;) 四角く切る方が大きく見えます。 フードカッターでも出来ますがマジックブレッドは器を替えなくても温め直しが出来るのが魅力です。
このレシピの生い立ち
なるべく洗い物が少なくて素早く出来るチョコはないかと考えて。育児中で買いに行けないため夫のバレンタイン用に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おっちゅん
