♥*水菜と鮭のトマトクリームパスタ*♥
Description
鮭の塩っ気とトマト風味のクリームソースが絶妙!
簡単にできちゃう
コッテリ系うまうまパスタ♪
簡単にできちゃう
コッテリ系うまうまパスタ♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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パスタを茹でる。
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2
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パスタを茹でている間に・・・
フライパンにバターを溶かし、適当な大きさに切った水菜をしんなりするまで炒める。
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3
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小さく切ったプチトマトを加え更に炒める。
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4
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トマトがやわらかくなったら、生クリームを加えて混ぜる。
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5
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鮭フレークを加え、塩コショウで味を整える。
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6
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お皿に盛れば
☆出来上がり☆
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コツ・ポイント
★火加減は中火→弱火で!
強火だとトマトが乾いてクリームになじまなくなります。
★鮭フレークの塩加減にもよりますが、塩は結構入れないと味がしっかりしません。
★水菜をほうれん草や小松菜、菜の花に変えてアレンジしてもおいしく頂けます♪
強火だとトマトが乾いてクリームになじまなくなります。
★鮭フレークの塩加減にもよりますが、塩は結構入れないと味がしっかりしません。
★水菜をほうれん草や小松菜、菜の花に変えてアレンジしてもおいしく頂けます♪
このレシピの生い立ち
学生時代によく作ってた簡単パスタ♪
こってりしたパスタ食べたいなぁって時に是非!
こってりしたパスタ食べたいなぁって時に是非!