鮭でおいしいペペロンチーノ!の画像

Description

鮭がゴロゴロ、パン粉でサクサク!具材を変えてアレンジもしやすいパスタです!

材料 (2人分)

2切れ
2~4本
2~3枚
にんにく
1かけ
赤唐辛子
1本
300g
オリーブオイル
適量
大さじ2
★パン粉
適量

作り方

  1. 1

    にんにく、ほうれん草、青シソ切っておく。鮭も一口サイズに切っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにく、赤唐辛子を入れてから火にかける。

  3. 3

    2が炒まったら、鮭、ほうれん草を入れてさらに炒める。

  4. 4

    多めのお湯に塩を入れてスパゲッティをゆでる。

  5. 5

    湯切りを軽くして(ちょっとお湯が切れてないくらいが◎)3に加えて仕上げる。

  6. 6

    別のフライパンにオリーブオイルを入れて★を炒めてカリカリにする。仕上げたパスタにふりかけて青シソのせて出来上がり!

コツ・ポイント

パン粉チーズは先に作っておいたほうがスムーズかもしれません。
味は途中、塩コショウで整えてください。

このレシピの生い立ち

魚で作るパスタが食べたくなって、作ってみました!
アレンジしたら何でもいけちゃうかも!
レシピID : 1042697 公開日 : 10/02/16 更新日 : 10/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート