♪なんちゃって?タンドリーチキン♪
Description
お安い鶏の胸肉。いつもと違う味付けで♪お弁当のおかずにも。
材料
(2人分)
作り方
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1
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カレー粉はS&Bゴールデンカレーハーフを使いました。ヨーグルトはブルガリア。
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2
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鶏肉は皮をとって、適当な厚さに切り、クレイジーソルトとこしょうをふる。
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3
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ボウルにヨーグルトとカレーミックスを入れ、よく混ぜてから、2)の鶏肉を入れ、1時間以上置いておく。
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4
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グリルで焼きます。
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5
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少し焦げ目がついたら出来上がり~!
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コツ・ポイント
ヨーグルトにしばらく漬けておいた方がいいので、先に漬けるところまでしてから、ほかのお料理をした方がいいかなぁ。漬けて焼くだけなので簡単。うちはちび君たちがいるので、カレーは甘口にしましたが、大人的にはもうちょっとピリッとした方がいいかな。
このレシピの生い立ち
鶏の胸肉を、ヨーグルトに漬けると、しっとりすると聞いて試してみました。カレーミックスを混ぜて、タンドリーチキン風に。