寒天で！？ヨーグルトムース（＾▽＾）
そら405
作り方
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1
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牛乳に寒天・さとうを入れて火にかける。
ヘラなどでかき混ぜながら、沸騰してから２分さらに加熱する。
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2
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寒天液にヨーグルトを加え、泡だて器で一気に混ぜる。
（もたつくと固まってしまいますよ）
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3
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均一になったらグラスに注ぎ、冷やし固めます。
固まったら、好みのジャムをかけて召し上がれ（＾－＾）
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コツ・ポイント
２～３まで勢いよく行ってください。泡だて器の勢いで空気が入るのか、フワフワ感が出ます。
ジャムは柑橘系がおススメです（写真は夏みかんジャム）
ジャムは柑橘系がおススメです（写真は夏みかんジャム）
このレシピの生い立ち
寒天ブームにのって買いあさった粉寒天を消費すべく、なるべくサクサク感のないデザートを考えてみました（・＿・）
