☆★☆エビフライ☆★☆
Description
揚がるのも 早い♪
材料
(10匹分)
作り方
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1
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エビはしっぽを残し、殻を剥く。しっぽのトゲを取りましょう!!油がはねる原因の一つです。
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2
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エビを背からしっぽまで開く。裏返したら腹の方3箇所ぐらい 横に切り込みを入れる。
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3
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薄力粉、溶き卵、パン粉の順にまぶして、油で揚げる。
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コツ・ポイント
たまごは足り無いようなら牛乳を足してください!!いかや帆立のフライも美味しいですね♪
このレシピの生い立ち
間違えて切り込み入れてしまったのが始まり。。。こっちのほうがいいかも!? 今では これが普通です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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