超簡単★サクサククッキーの画像

Description

計量スプーン(大さじ)だけで簡単に薄いサクサクなクッキーがつくれちゃいます。袋のなかでまぜるので手もよごれません。

材料 (クッキー小 約20個分)

砂糖
大さじ3
バター
大さじ4
ひとつまみ
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    袋(ジップロックバック)に粉類を全部いれます。シャカシャカとふりまぜます。

  2. 2

    バターを電子レンジで15秒から20秒かけます。(少しやわらかい程度に)溶けても大丈夫です。

  3. 3

    バターを粉類の入っている袋にいれモミモミして全部をまぜます。(しっかり粉とバターをなじませてください)

  4. 4

    そこに牛乳をいれます。(このときの状態はかなりドロドロとしてますが、これでOK)

  5. 5

    袋の角をハサミできり、オーブンシート(又は鉄板)にしぼりだし、170度で約7分から10分やいてできあがり。

コツ・ポイント

焼くときに間隔をあけておくと、隣同士にくっつかなくていいです。まわりに焼き目がついてきたら時間に関係なくオーブンからだしてください。はじめはやわらかくても、すぐかたまります。

このレシピの生い立ち

毎日クッキーが食べたいという息子に、パパッとできてしかも洗物も少なくできないかなーっと・・・
レシピID : 1050794 公開日 : 10/02/25 更新日 : 10/02/25

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