ひなまつりに♪華やかな押し寿司の画像

Description

乗せるものは何でもOK☆
おばあちゃんの思い出の味です。

材料 (22cm×13cmの容器1個分)

2合
☆以下は何でもOKです。
↓今回使用したもの
いり卵
卵2個分
かつおの味付け缶詰め
適宜
さくらでんぷ
適宜
菜の花の昆布茶和え(真さんのレシピ:501654)
適宜
小魚の甘露煮
適宜

作り方

  1. 1

    容器に大きめに切ったラップを敷く。すしめしを全部入れ、もう一枚ラップを上にかけて軽く押す。

  2. 2

    上のラップをはがして、好きな具材を色どりよく並べる。

  3. 3

    写真

    上にラップをかけて、重しをかけておく。
    2時間ほどこうしておくと、崩れにくいです。

  4. 4

    そっと取り出して切り分けます。

  5. 5

    おばあちゃんは甘いタレ(アナゴの寿司のタレのようなもの)をぬっていましたが、無くてもおいしいです。

コツ・ポイント

カラフルにするときれいです。

このレシピの生い立ち

お祭りや運動会になると、祖母が作ってくれていたものです。
レシピID : 1051047 公開日 : 10/02/25 更新日 : 10/02/25

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