みぞれ鍋
れんこんﾏﾏ
作り方
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1
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大根の皮を剥き一本すりおろす。汁とおろしに分けておく。材料を食べやすい大きさに切る。
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2
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スープの材料を全て鍋に入れ煮たってきたら、豚バラ、きのこ、葱、豆腐、を入れる。
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3
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食べる直前に水菜、大根おろしを入れてポン酢につけて頂く。好みで柚子胡椒や一味唐辛子をどうぞ！
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コツ・ポイント
大根をおろすのだけが大変かもっ（涙）いつも〆には冷凍うどんを入れてペロリです！シンプルだけど旦那が大好きな鍋の一つです！
このレシピの生い立ち
テレビで雪鍋とゆう大根と豆腐のみのお鍋が紹介されてました！美味しそうだし、胃腸に良いとの事で…
食べるの大好き我が家流にしてみました！
食べるの大好き我が家流にしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
