これはすごいｏ（＞　ｗ　＜）〇゛ 生タコのまる揚げ

まず、生のタコの目玉は取り除いておきます。

タコに塩をふり、ぬめりをあらかた取って、キッチンペーパーなどで水気をとります。何かにひっかけてつるせると早く水気がとれます。

水気をとったタコに小麦粉をまぶします。この時、吸盤にもまんべんなくつけましょう。ついていない箇所があれば油はねの原因になります。