ホワイトデー★いちごのカッテージチーズ
美婚・美心食コーチ
作り方
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1
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牛乳を鍋で沸騰直前まで温め、レモン汁を加え軽くまぜて火を止める
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2
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１０分ぐらいで分離してきたら、ザルにガーゼをひいて、こし、茶巾のように軽く絞って冷ます
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3
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イチゴとはちみつをミキサーにかけ、ソースをつくる
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4
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お好みの器に盛り付け、ソースをかけ、ミントとくるみを飾る
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チーズは大好き！しかし、最近メタボなお腹が気になっています。そこで、カロリーダウンのチーズのスウィートで別腹も満足。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
美婚・美心食コーチ
