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切りこぶのきんぴら

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Description

しゃきしゃきこりこり、いい食感！ゴマの風味も食欲をそそります。そして体にもいい（*^_^*）

材料 （2人分）

切りこぶ
1パック
●酒
大1
●醤油
小１
●みりん
小２
●顆粒昆布だしの素
少々
白いりごま
小２
ごま油
小２

作り方

  1. 1

    切りこぶは食べやすい長さに切る

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、こぶを炒める。油が回ったら、●印の調味料を入れ、水けを飛ばすように炒める

  3. 3

    白いりごまを加えてさらに炒める。皿に盛ってできあがり

コツ・ポイント

さっと炒めるだけで出来上がりです。

このレシピの生い立ち

切りこぶが安かったから
レシピID : 1058004 公開日 : 10/03/05 更新日 : 10/03/05

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とりちん
切りこぶのきんぴら
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