♡はっさくの皮を使ってプチケーキ♡
Description
手作りのはっさくの皮を使ってプチケーキを焼いてみませんか？はっさくの果汁も入って春香る焼き菓子です！
kinuちゃん
材料
（プチケーキ＜小シリコン１６個分＞）
◎はっさくの皮でピール風＜ID:1058529>
大さじ２
卵＜L＞
１個
グラニュー糖
４５g
◎はっさくの絞り汁
大さじ２と１／２
サラダオイル
大さじ５
♢薄力粉
８０g
♢ベーキングパウダー
小さじ１
作り方
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1
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オーブンを温めておく。ボウルに卵を溶いてグラニュー糖を加え泡立て器で混ぜ、◎を加え、サラダオイルを少しずついれていく。
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2
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♢を合わせて１度ふるったもの、または網でふるいながら生地に混ぜ込む。この時少しずつ加えながら混ぜ合わせてく。（ゴムベラ）
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3
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シリコン型の半分くらいまでスプーンで落として１８０度５分→１６０度１０分焼いて完成。＜オーブンの火力により焼き色つける＞
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コツ・ポイント
◎はっさくの絞る時は横半分に切り、絞ります。好みで大さじ２〜３に変えてみて。
◎はっさくの皮でジャム風はみじんに刻むとよりよいです。◎薄力粉を混ぜる時粉の凝らないように練り過ぎないように。 ◎パウンド型で焼いたらパウンドケーキに！
◎はっさくの皮でジャム風はみじんに刻むとよりよいです。◎薄力粉を混ぜる時粉の凝らないように練り過ぎないように。 ◎パウンド型で焼いたらパウンドケーキに！
このレシピの生い立ち
先日作ったはっさくジャム風を利用して焼き菓子を作れないか配合を考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
kinuちゃん
