ネギトロ丼
作り方
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1
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タレの材料を全て混ぜる
水の量はお好みで。味を見ながら足してください。
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2
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のりはちぎるか切る。万能ねぎも切っておく
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3
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どんぶりにご飯、のり、まぐろのたたき、その上に万能ねぎをちらす。
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4
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お好みでわさびを盛り付け、1のタレをかければできあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔見た雑誌(覚えていない…)に載っていたレシピにちょっと手を加えてみたら美味しくなったので、今は我が家の定番です。