ネギトロ丼の画像

Description

ごま油を追加するだけで、味がグンと変わります。
試しに作ってみてください♪
ごま油の量を少なめに訂正しました。

材料 (2人分)

どんぶり2膳
まぐろのたたき
うちでは2パック
すきなだけ(うちでは長方形の1枚)
すきなだけ(多いほうが美味しい)
☆タレ☆
ごま油
小さじ1
めんつゆ(2~3倍濃縮)
大さじ2
砂糖
小さじ1/2
醤油
小さじ2
すきなだけ(うちでは大さじ2くらい)

作り方

  1. 1

    タレの材料を全て混ぜる
    水の量はお好みで。味を見ながら足してください。

  2. 2

    のりはちぎるか切る。万能ねぎも切っておく

  3. 3

    どんぶりにご飯、のり、まぐろのたたき、その上に万能ねぎをちらす。

  4. 4

    お好みでわさびを盛り付け、1のタレをかければできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔見た雑誌(覚えていない…)に載っていたレシピにちょっと手を加えてみたら美味しくなったので、今は我が家の定番です。
レシピID : 1059268 公開日 : 10/03/05 更新日 : 11/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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あい♪らんど
風味が良いですね♪ お茶わんサイズのネギトロ丼 美味しくいただきました☆
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よっクマごん
タレ分量どおり水大さじ2で♪ごま油の風味良く美味しくいただきました(o^-^o)
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☆はあ☆
ほんのひと手間でめちゃくちゃ美味しくなりますね♡ネギトロ好きなのであたらしい美味しさ発見嬉しいです💗
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♧ナノハナ♧
長男リクエストで😊なんかいつもと違っておいしい!と気付いたようです🎵ごま油ポイントですね~✨旨さ倍増になります😋