大根の葉っぱの肉みそ炒め
作り方
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1
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大根の葉っぱを1センチ幅くらいに切っておく。
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2
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フライパンにごま油を入れて、豚ひき肉と1を炒め、塩コショウをする。
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3
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肉が炒まったら、砂糖、みそ、しょうゆの順に入れ、最後に味の素を少々振り入れ、味を調える。
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コツ・ポイント
特にありません・・・。
このレシピの生い立ち
大根が葉っぱ付きでで売っていたので、迷わずこれっ!最近葉っぱ付きはなかなかみかけないんですよね~。
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