パセリとチーズのパンケーキ
作り方
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1
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ボウルに小麦粉・砂糖・ベーキングパウダー・パセリ・塩コショウをいれ、泡たて器で混ぜる。
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2
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1の中央をくぼませて卵と牛乳をいれて、またよく混ぜる。
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3
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レンジで20-30秒温めたバターを入れて、とろけるチーズも入れて混ぜる。
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4
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テフロン加工のフライパンで油をひかずに焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
お好みでチーズの量を加減してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
パセリを使ったおやつを作りたいなと思い考えました。