かき混ぜちゃって☆本格タコライス
Description
食べるときは見た目を気にせずぐちゃぐちゃにかき混ぜる!これが一番おいしいの❤パーティーにもおすすめ!みんなで取り分けて☆
材料
(2~3人分)
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タコミート
500g
タコシーズニング
1袋
砂糖(なくてもOK)
小1
カイエンペッパー(なくてもOK)
小1
オレガノ(なくてもOK)
小1
1缶(200cc)
塩コショウ
少々
レタス、トマト
適量
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あとは好みで卵・チーズ・コーン・ウインナーなど
作り方
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1
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レタスは小さめにちぎる。トマトはさいのめに切る。ウインナーやベーコン使うときは適当に切って焼いておく。
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2
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タコシーズニングはこれを使ってます。わざわざって思うかもだけど、これ使うとぐんとおいしくなるんです♡
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3
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使う調味料はこんなかんじです。タコシーズニングだけでもおいしいけど、これらを使うとさらにおいしく☆特にトマトジュース!
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4
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タコミートを作ります。ひき肉を炒めます。火が通ったら、タコミートの材料全部いれて、水分が飛ぶまで炒めます。
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5
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ごはんをお皿に盛って、中心にタコミートをのせ、まわりにレタスやトマト等を飾ります。これが基本のタコライスです☆
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6
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しかし!タコライスは卵やチーズがあると、ぐんとおいしくなるのです!
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7
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チーズオムレツを作ります。卵に、生クリーム・チーズ・塩・砂糖を加えてオムレツを作ります。半熟のスクランブルエッグでも☆
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8
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最後に、マヨネーズとケチャップをかけてできあがりです。
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好みでタコソース(ちょっと辛い。チリソースみたいなかんじです)をかけてもおいしいですよ☆
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10
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この分量でつくると2人分には多いです。残った分は冷凍して、食べるときにチンして♡これでいつでもタコライスが食べられます☆
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コツ・ポイント
トッピングはなんでもあり!他にも、ツナや焼き肉、チーズ、タコチップス・・・など。卵も今回みたいにチーオムにしたりスクランブルエッグ、温泉卵、目玉焼きと形を変えても楽しめます♡「私はこんなのトッピングしたよ」って教えてくれると嬉しいです✿
このレシピの生い立ち
これは大学の近くにあったタコライスのお店の味をアレンジ☆どうしても食べたくて、そこでバイトしてた友達にに教えてもらいました♡ただし、分量とかは内緒(笑)だったので、試行錯誤して、今の形におさまりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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