おうちでティラミス♪の画像

Description

混ぜて容器に入れるだけ!冷蔵庫で冷やして出来る。スポンジを使わず、市販のビスケットを使用。ココアを使って食べやすく☆

材料 (直径6cmで5個分)

ビスケット
50g
ココアの粉
大さじ2
大さじ4
ラム酒(洋酒でも可)
大さじ1
1個
グラニュー糖(砂糖でも)
20g
純正ココアの粉(飾り用)
適量

作り方

  1. 1

    器にココアの粉、湯、ラム酒を入れて混ぜる。

  2. 2

    写真

    ビスケットを砕き、1を入れて染み込ませる(ビニールに入れて砕くとよい)

  3. 3

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    ボウルにチーズを入れレンジで30秒温める。柔らかくなったら、練る。

  4. 4

    写真

    別のボウルに生クリームを入れ7分立てに泡立てる

  5. 5

    写真

    さらに別のボウルに卵とグラニュー糖を入れクリーム状になるまで混ぜる(白っぽくなります)

  6. 6

    写真

    3,4,5を混ぜ合わせる。

  7. 7

    容器に2の柔らかくなったビスケットを敷きつめ、混ぜ合わせた6を上に流し入れる。

  8. 8

    冷蔵庫に3時間冷やし、食べる直前に茶こしでココアの粉を振るい入れて完成!

コツ・ポイント

泡だて器で混ぜるとさらに簡単です!容器に入れる際に、2と6を交互に2回に分けて入れて4層にしてもおしゃれですよ。

このレシピの生い立ち

いつも買って食べることが多いティラミスだけど、作り方は簡単!オーブンもいらないし、所要時間は30分。後は冷蔵庫に冷やすだけのお手ごろレシピ☆ちょっと高級な洋菓子を食べたいと思って作りました。
レシピID : 1064671 公開日 : 10/03/10 更新日 : 11/04/04

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