おうちでティラミス♪
Description
混ぜて容器に入れるだけ!冷蔵庫で冷やして出来る。スポンジを使わず、市販のビスケットを使用。ココアを使って食べやすく☆
材料
(直径6cmで5個分)
ビスケット
50g
ココアの粉
大さじ2
大さじ4
ラム酒(洋酒でも可)
大さじ1
50g
1個
グラニュー糖(砂糖でも)
20g
純正ココアの粉(飾り用)
適量
作り方
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1
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器にココアの粉、湯、ラム酒を入れて混ぜる。
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2
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ビスケットを砕き、1を入れて染み込ませる(ビニールに入れて砕くとよい)
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3
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ボウルにチーズを入れレンジで30秒温める。柔らかくなったら、練る。
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4
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別のボウルに生クリームを入れ7分立てに泡立てる
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5
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さらに別のボウルに卵とグラニュー糖を入れクリーム状になるまで混ぜる(白っぽくなります)
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6
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3,4,5を混ぜ合わせる。
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7
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容器に2の柔らかくなったビスケットを敷きつめ、混ぜ合わせた6を上に流し入れる。
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8
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冷蔵庫に3時間冷やし、食べる直前に茶こしでココアの粉を振るい入れて完成!
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コツ・ポイント
泡だて器で混ぜるとさらに簡単です!容器に入れる際に、2と6を交互に2回に分けて入れて4層にしてもおしゃれですよ。
このレシピの生い立ち
いつも買って食べることが多いティラミスだけど、作り方は簡単!オーブンもいらないし、所要時間は30分。後は冷蔵庫に冷やすだけのお手ごろレシピ☆ちょっと高級な洋菓子を食べたいと思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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