季節はずれ（！？） お正月にだけ食べる肴
Description
我が母方の祖母の母親の実家から伝わる、お正月だけの酒の肴です。二十歳になって初めて知りました（二十歳になるまで教えないしきたりなのだそうです）
和奏 美音 わかな りら
材料
（2人分）
作り方
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1
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材料を全部一緒にして、容器に入れ、蓋をして冷蔵庫にぶち込む。
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2
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で、そのまま２週間以上（１ケ月と聞いたような気も・・）
ほおっておく
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3
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お正月、親戚一同が集まりガキンチョんたらが寝静まったら大人の時間。
容器から取り出し、汁気を絞って（そのままだとすっぱいので）祝い日ようの、美味な酒とともに食す
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4
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5
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6
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
