ベーグルをハードにする方法☆★の画像

Description

市販ベーグルの焼き方を変えるだけでハードに♪ハードベーグルに目が無い方は是非お試しを〜^^

材料 (1)

ベーグル
1個

作り方

  1. 1

    お皿の上に、2回折ったキッチンペーパーを敷き、その上に袋から出したベーグルを置いて、ラップなしで約1分チン!

  2. 2

    ベーグルを4・5回縦に振って蒸気を逃がし、何も敷かずにトースターでしっかりと焼き色がつくまでこんがり焼いたら出来上がり!

  3. 3

    ◎焼きあがったら、直接お皿に置くのではなく、キッチンペーパーなどの上に置くと、べちゃつきにくいです

  4. 4

    ◎私はよく使うジュノエスクは、もとの焼き色が薄いのでオーブンでしっかり焼きますが、もとから焦げ気味のは気をつけて下さい!

コツ・ポイント

レンジでかけた直後はフワフワで不安になりますが、オーブンで焼くと中がつまりもっちりとかたくなります!^^レンジにかける時間で固さが決まります!※かけすぎるとガチガチお菓子みたいになってしまいます・・・それはそれで好きですが*笑

このレシピの生い立ち

ベーグルの温め方の所に、「温めすぎるとかたくなってしまう」と注意書きがあって、むしろハードが食べたいと思い、やってみたら成功したので^^!
レシピID : 1065520 公開日 : 10/03/11 更新日 : 10/05/24

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