干し梅紅茶
Description
甘いような、酸っぱいような・・・♡
一度お試し下さい(^u^)
一度お試し下さい(^u^)
材料
(一人分)
作り方
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1
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干し梅は、中華街などで売っている粉がふいていて、甘いより、少ししょっぱい&酸っぱいモノがよい。
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2
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沸騰したお湯をカップに入れ、紅茶を淹れて梅干し投入!少し紅茶の色が変わったらダシが出ていいいる証拠。軽くかき混ぜる。
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コツ・ポイント
紅茶は、シンプルで安いモノの方がいいです。
このレシピの生い立ち
台湾や中国の干し梅。ウーロン茶とはよく合いますが
他のお茶とはどうかなと色々試してみました!(^^)!
他のお茶とはどうかなと色々試してみました!(^^)!