干し梅紅茶の画像

Description

甘いような、酸っぱいような・・・♡
一度お試し下さい(^u^)

材料 (一人分)

お湯
マグカップ一杯
2、3個

作り方

  1. 1

    写真

    干し梅は、中華街などで売っている粉がふいていて、甘いより、少ししょっぱい&酸っぱいモノがよい。

  2. 2

    写真

    沸騰したお湯をカップに入れ、紅茶を淹れて梅干し投入!少し紅茶の色が変わったらダシが出ていいいる証拠。軽くかき混ぜる。

コツ・ポイント

紅茶は、シンプルで安いモノの方がいいです。

このレシピの生い立ち

台湾や中国の干し梅。ウーロン茶とはよく合いますが
他のお茶とはどうかなと色々試してみました!(^^)!
レシピID : 1065800 公開日 : 10/03/11 更新日 : 10/03/11

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