節約メニュー♪大根の皮の簡単漬物
Description
大根を使うとたくさん皮が残るので、捨てるのはもったいない！！試しに作ってみたら小学生の娘がはまってます！
lovesmile0625
材料
作り方
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1
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煮物などに使った大根の皮を食べやすい大きさに切る。
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2
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酢としょう油を同量ずつあわせる。
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3
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１の大根の皮に２の調味料をかけ、仕上げにごま油をお好みの量、入れて、ざっと混ぜる。
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4
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冷蔵庫に入れて数時間たてば食べられます♪
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コツ・ポイント
酢としょう油は１：１になるように、大根の皮の量に合わせて加減してくださいね。
ポン酢でつけてもおいしいかも。
ポン酢でつけてもおいしいかも。
このレシピの生い立ち
大根大好き♪だけど皮がもったいなくて、おいしく食べる方法はないかと・・・
ちょっといい加減なレシピです＾皿＾
でもおいしいので、箸休めに、お酒のおつまみにお試しくださいね。
ちょっといい加減なレシピです＾皿＾
でもおいしいので、箸休めに、お酒のおつまみにお試しくださいね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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