かじきのこってり洋風焼き♪
emily74
作り方
-
-
1
-
熱したテフロン加工のフライパンに、カジキを入れ、両面の色が変わるまでさっと焼く。
-
-
-
2
-
調味料（バター以外）を全て合わせて、1に入れ、蓋をして火を通す。
-
-
-
3
-
2分ぐらいしたら、バターを入れて溶かし、たれを絡めながら、焼く。
-
-
-
4
-
火が通って、照りが出てきたら、できあがり♪
-
コツ・ポイント
バターは最後に入れて、風味を生かします。
このレシピの生い立ち
以前本で見かけたものを自分流にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
emily74
