せりの混ぜごはん

せりはよく洗い、茎の部分は３cmくらい、葉の部分は茎よりやや長めに切る。

フライパンを温め、ごま油とバターを入れる。
（油分が多いと、ご飯はベタつくので少ないかなと思う量でOK）

セリを軽く炒める、塩コショウ、しょうゆで味を整える。