詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単★自家製ホワイトソース☆

簡単★自家製ホワイトソース☆の画像

Description

ホワイトソースって無性に食べたくなりませんか？？？このやり方を教えてもらってから市販のモノを買わなくなりマシタ☆

材料 （1人分）

牛乳
1カップ
薄力粉
大さじ3
バター（マーガリンでもＯＫ）
大さじ1
野菜（何でも）
適宜
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    熱したフライパンにバターを入れる。

  2. 2

    写真

    そこへ野菜を入れ、軽く炒める。

  3. 3

    写真

    さらに小麦粉を振りいれて、野菜に絡みポロポロになったら、牛乳を徐々に入れてのばす。

  4. 4

    写真

    小麦粉が全部溶けたら、完成☆

  5. 5

    写真

    今回は前日に余ったマカロニサラダを加えてグラタンにしました☆

コツ・ポイント

野菜を入れることで、ダマになりません。
野菜は、タマネギやほうれん草、キノコ類などなんでもＯＫです。（今回はしめじです）
牛乳の量を調節すれば、グラタンやシチュー、パスタ色々使えます。

このレシピの生い立ち

友達に教えてもらいました。
レシピID : 1070111 公開日 : 10/04/08 更新日 : 10/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年10月31日
写真
ソネチコ
熱々のグラタンが美味しい季節になりましたね☆

連続レポ感謝です☆こんがり美味しそう♡

2010年4月20日
初れぽ
写真
ブルーポピィ
シチューにしました。本当に簡単にダマ無しで出来ました！感謝です。

ありがとﾃﾞｽ☆おぃしそぅ↑簡単なので沢山作ってｸﾀﾞｻｲ♪

つくれぽを書く

( )
megumage
簡単★自家製ホワイトソース☆
by megumage